În cazul utilizarii cuptoarelor cu microunde, preparatele pot fi gătite mult mai repede decât într-un cuptor tradiţional (reducerea timpului cu până la ¾ din timp). În cuptorul cu microunde, mâncarea nu işi pierde aromele naturale, deoarece se prepară în propriul suc, pierzând mai puţină sare şi distrugând mai puţine vitamine (conservarea valorii nutritive a mâncărurilor). Mai mult, prin folosirea cuptorului cu microunde se economiseşte energie. Este mai comod, deoarece puteţi găti cu aceleaşi ustensile cu care mai târziu puteţi servi prânzul şi nu trebuie folosite recipiente suplimentare (crătiţi, oale, etc.), deci nu consumaţi timp suplimentar spălându-le. Având în vedere că decongelarea este rapidă, evitaţi riscul de a dezvolta bacterii, iar prepararea mâncărurilor bine îngheţate se face rapid. Gătirea în cuptorul cu microunde este mult mai eficientă. În cele din urmă, cuptoarele cu microunde sunt foarte sigure, din moment ce nu există foc deschis, surse de căldură sau elemente care se încing, pe care utilizatorul le poate atingă accidental în timpul procesului de gătire.